Waktu pulang kampung kemarin dibawain beras ketan 10 kg hasil panen sendiri. 5 kg dibagi ke saudara, 5 kg untuk dirumah. Selama sebulan tiap weekend selalu bikin kudapan berbahan dasar beras ketan mulai dari lemper, lupis, & tape. Masih ada sisa 1 kg beras ketan. Bingung mau dibikin apa. Ehh, tiba2 suami nyeletuk pengen makan wajik. Jadi deh dieksekusi beras ketan itu..#5resepterbaruku

Dapat undangan buka puasa jadi saya coba bikin yg manis tapi gak terlalu manis untuk menemani teman2 yang sedang berbuka puasa dan jadilah sicantik yg manis " wajik ketan gula merah " dicoba yuk penyuka masak 😍

Udah lama banget pengen bikin ini wajik, jadi kemaren saya berkunjung kerumah saudara, kebetulan ada acara nikahan anaknya juga, pas pulang di bungkusin deh ketan, lumayan banyak. Kepikiran lah mama mau bikin wajik, sayang ketan sebanyak ini gak ada yg makan.

Lagi bingung mau ikut recook apa yak. Dari kmr hujan trus di tambah kang sayur gak jualan-jualan efek liburan. Jadi Weh manfaatin bahan yang ada dirumah aja . Kebetulan punya beras ketan tinggal sedikit coba seacrh resep ternyata pas bgt ada di resep Mimi 🤲🤗 (Nur Sabatiana) . Nah kali ini saya coba buat Wajik ketan gula merah. Kesukaan banget kalau beli di luar gak cukup satu iris. Penasaran langsung aja yak.#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor

Pulang kampung lebaran idul adha kemarin, liat gula merah dikulkas banyak. Terus request sm mama buat wajik. Udah lama kepinginnya, alhamdulillah kesampaian makan wajik. Enaak, manis gula merah sm santan, terus ketan nya lembut gag keras, ini wajik jawa ya. Kalo wajik aceh sy gag suka, selain terlalu manis gula pasir terus ketannya keras.

Wajik ketan merupakan kudapan berbahan dasar ketan, gula dan santan. Dalam penyajiannya biasanya dipotong berbentuk jajar genjang/belah ketupat, orang jawa menyebutnya bentuk "wajik"Dalam bahasa Jawa wajik mengandung makna "WAJIb / wani tumindak becIK" ( wajib / berani untuk melakukan kebaikan)Dalam adat pernikahan jawa, ketan yang bertekstur lengket melambangkan eratnya suatu hubungan.Santan / santen dalam bahasa jawa memiliki makna"SAgete paring pangapuntEN", melambangkan sebuah harapan agar menjadi orang pemaaf, memiliki sifat welas asih dan tidak mudah dendam.Gula jawa yang identik dengan rasa manis mengandung doa agar hubungan yang dijalin selalu harmonis dan manis layaknya gula😊Jadi, penyajian wajik ketan sebagai hantaran maupun sebagai sajian pada hajat pernikahan menjadi simbol pengharapan agar pengantin selalu bertindak baik, memiliki hubungan yang erat satu sama lain, serta kehidupan rumah tangganya selalu harmonis dan langgeng ❤❤❤Dalam proses pembuatannya wajik membutuhkan waktu yang lumayan lama dan butuh kesabaran ekstra, menggambarkan agar pasangan yang sudah menikah tidak mudah menyerah dalam menjalani kehidupan rumah tangga.Source : @siskadian78 🙏🙏#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22

Week 14#PejuangGoldenBatikApronUda lama pgn bgt bikin wajik gula merah sendiri.. ni pas googling dpt resep dr @cook_14482083Jadi sy cobainn.. enak lo.. n tyta cara bikin jg gampang..

Assalamua'laikum... Seumur2 baru pertama kali ini masak ketan hahaha. Biasanya sih beli aja (ketauan malesnya😅). Padahal anak saya suka banget dengan ketan. Sekarang ngolah jadi wajik pula. Akhirnya mantep pake resep NCC dengan sedikit menyesuaikan bahan yg ada di rumah.#BikinRamadanberkesanNote : untuk dapat warna wajik yg cantik sebaiknya pakai gula merah yg lebih gelap.

Manis legit nya gula merah...ini sama ya buat hantaran juga jadi resep di lipat ganda kan

⏰2021.02.07⏰Resep : Yenny LeonrelRecook : Cezie's KitchenTernyata bahan-bahan yang di pakai tidak banyak dan cara buatnya juga simpel.Cocok di sajikan untuk teman minum kopi atau teh.#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron3

Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊.Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.