Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 8 potongtahu
  3. Bumbu:
  4. 1/2 onscabai merah
  5. 10 bijicabai rawit
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmtumbar
  9. 1 bijikemiri
  10. 1 batangsereh(geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 litersantan kelapa
  13. Garam,gula,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin,setelah itu baluri dengan perasan jeruk nipis dan cuci bersih juga tahu

  2. 2

    Goreng tahu setengah masak dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu,setelah itu tumis hingga harum,masukkan sereh dan daun salam

  4. 4

    Masukkan santan dan aduk hingga agak mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan patin dan juga tahu yg sudah di goreng,ratakan,jangan terlalu diaduk ya takut ikannya hancur

  6. 6

    Tunggu beberapa menit baru tambahkan garam,gula(bagi yg gak suka pedas),dan penyedap bagi yg suka ya.menurut selera aja

  7. 7

    Setelah rasa udah pas,tinggal nunggu ikan benar2 matang ya

  8. 8

    Selesai,dan selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Lady
Bunda Lady @cook_9608788
pada
Pematangsiantar-sumut

Komentar

Resep Serupa