Kerapu Steam Hongkong

Menu ini sering menjadi menu favouritenya di Restaurant besar & hotel2... Tapi harganya gila ya, mending bikin sendiri hemat & puas jg makannya...

Setiap makan di resto seafood kesukaan pasti pesen nya Kerapu steam hongkong, tapi harga selangit kadang2 kalo keseringan tekor juga ya. Jadi nyoba2 buat sendiri aja deh lebih hemat dan lebih puas.Selamat mencoba ya.

Hai cookpaders... Makanan kesukaan anak gadisku adalah ikan, di olah berbagai macam masakan , pasti di sukainya. Beberapa waktu yang lalu, anakku bertanya, apakah saya bisa membuat steam kerapu, saya jawab, bisalah, karena biasanya saya suka memasak untuknya steam bawal.Akhirnya saya pergi mencari ikan kerapu n jadilah saya membuatnya, alhasil anakku kegirangan n bilang MANTAP .. hehehe...Seneng rasanya masakan yang kita buat disukai keluarga kita, hilang sudah rasa capek saat kita memasaknya 😃😃#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#PGA3_23

Pernah nyobain Kerapu steam di resto CJ T*my*m rasanya endeus bgt tapi harga uwow mahal.. Penasaran pengen buat juga alhamdulilah rasanya mirip 11-12 hihihi..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5865653@carmens28 Izin yaa mba, terima kasih ku happy bgt dpt resep ini 🥰🥰#CookpadCommunity_Depok#IdeMasakku#RencanakanKebaikanmu#CoDe23_KreasiCoDe#MPASIMenuKelurga

Konon di resto harga nya fantastis ya. Tapi saya sendiri gak pernah beli di resto. Kalau liat menu makanan dengan harga fantastis gitu,saya gak selera makan lagi. Kok sayang ya duit nya😅Mending berusaha cari tau resep nya supaya bisa masak sendiri.Simple tapi serasa makan di resto aja. Termasuk comfort food juga kalo lagi kurang fit.

Klo beli di restoran harganya bikin migren 😄, mendinglah aku bikin sendiri, tapi ini kerapu biasa, jadi harganya masih terjangkau.

Siapin malemnya, pas sahur tinggal dikukus sebentar aja. Praktis dan rasanya udah ala2 resto Chinese peranakan. Recook dari resepnya Anna Takita dg sedikit perubahan

Solo, 25 Desember 2020Terakhir masak steam kerapu ini bertahun-tahun yang lalu. Dulu sekeluarga hobby banget pesan menu ini di resto. Oprek kulkas dirumah solo ternyata masih ada kerapu 2 ekor. Yang satu gede , bingung ngukusnya pake apa karena kukusan dirumah ortu kecil dan gak punya pinggan tahan panas. Akhirnya kerapu yang sedang dieksekusi pake loyang bola yang emang saya bawa dari purwakarta🤣. Kerjasama saya dan anak tercinta dalam mewujudkan makanan favoritnya akhirnya sukses. Si adek bagian iris-iris bumbu aja.Alhamdulillah nikmat ❤#MasakSekeluarga #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung

Assalamu’alaikum …Alhamdulillah setelah agak bingung mau diolah apa ikan kerapu kecil-kecil dikulkas dan dapat ide untuk diolah steam kuah hongkong.Pas banget mikir mau digoreng kok eman yaa klo ikan digoreng 🤭Saya buat non pedas biar bisa sekalian dimakan dengan anak 🥰Saya juga pakai kecap lokal kota saya, sedikit info saja untuk kecap manis cap kuda ini sebenarnya rekom banget untuk menu bakaran, saya pernah coba beberapa kali bakar dengan merk lain tapi hasilnya tidak seenak dengan kecap kuda ini😁Bahkan kakak dan keluarga saya yang merantau di luar kota dan luar pulau tiap pulang selalu bawa kecap kuda ini. Bahkan 1 koper isi kecap 😅#BALONChallenge#YangBikinEnak#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_MalangResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14118678

Lagi kepengen banget tim ikan.. Eh Alhamdulillah nemu kerapu merah lg diskon.. Rejeki emak emak bedaster 😂

Ceritanya ini malam 30me Imlek.. mau makan di resto tanpa reserve gak dapat tempat.. jadilah salah satu dish ini utk hidangan meja pas malam imlek. 😁😁

Bismillah...Source : @AndreaLagi pingin makan ikan tapi ga digoreng, g suka klo goreng2 minyaknya menetes2 jd meja dapur kotor, repot ibu satu ini suka masak tp g suka dapur kotor 😂#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak(Resep minggu ke-8,25 Maret)

#homemade Kerapu Steam, kl ada yg suka dan pengen coba resepnya, boleh tengok" di cookpad sy ya.. cuma masak ini pas dpt ikan yg bener" fresh, matanya msh jernih.. nih.. baru enak di steam, tp kl mata ikannya udah burem biasanya di steam jd liat dan ga tll enak.. ..Oh iya buat bikin kerapu steam ini td cm beli ikan 400gr (24rb), bisa bandingin dong kl beli di resto 😉..

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu42#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PekanPosbarSource @devinahermawanCooksnap @shine_veraBeberapa hari lalu dikasih ikan hasil pancingan adek ipar dari Anggana 🙏Kebetulan sedang hujan, dingin-dingin begini enaknya makan yg anget-anget tapi bikinnya gampang & cepat dengan #CumaModalDandang 🥰

Ujan rintik-rintik sejak semalam belum berhenti juga. Minggu pagi biasanya udah langsung gowes trus ke pasar.Karena masih ujan, enaknya narik selimut aja deh....Cek stok di kulkas, masih ada ikan kerapu. Pengen masak yang simple aja, ikan kerapu steam Hongkong. Cocok buat suasana yang lagi ujan.Yuk masak.. cuma modal dandang alias kukusan, udh jadi kok..#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Punya ikan kerapu beli dari teman. Memang dari awal sudah niat dimasak steam karena masih kebayang bayang makan di resto. Sayang kan kalau makan di resto. Mending buat sendiri.Cus search, lalu dapat resep dari. Izin recook https://cookpad.wasmer.app/id/u/4666512

Saya belum pernah masak ikan. Selama ini kalau makan ikan ya beli di luar. Kali ini saya menantang diri sendiri buat masak ikan. Maunya ini ikan saya goreng, tapi membayangkan kecipratan minyak panas karena letusan ikan goreng kok ngeri juga, akhirnya ikannya saya steam, nyontek steam kerapu kaya di resto chinese gitu. Surprise big baby sukaa... Katanya rasanya mirip dengan steam ikan di resto Chinese langganannya dulu di Penang. Memasak steam kerapu ini cepet buanget... Proses memasaknya hanya 6 menit. Memasak ikan memang tidak boleh lama-lama bu ibu, nanti ikannya jadi keras dan rasa manisnya hilang. Tantangannya bagi saya cuma satu... Ngebersihin ikannya itu... Nightmare! Sisik ikan berhamburan kemana-mana... Tapi mengingat steam ikan ini enak... Saya gak kapok kalau lain kali harus berkutat dengan sisik ikan lagi!

....Source : mommy DV (dengan modifikasi)#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#PejuangGoldenBatikApron#ResepInspirasi

Pernah coba menu ini waktu di resto seafood dan harganya selangit. Padahal anak2 doyan. Ah coba bikin sendiri. Rasanya hampir mendekati. YummyResep asli dari tastemade saya modif ya, yakni kuahnya ikut saya kukus setelah buang air kukusan ikan yg pertama. Silaka dicoba mana yg enak

BismillahMenu mudah dan bergizi.Cooksnap resep @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13489035#DikukusLebihEnak#Gas2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang

Dipasar liat ikan kerapu seger2, krn bosen d goreng, cb intip resepnya mba @Tivany, akhrnya di buat steam saos hongkong.#pejuanggoldenapron3

Berawal dr suami pulang kerja bawain ikan kerapu segar.. karena sebelumnya ga pernah masak ikan kerapu jadilah cari² resep disini.. ini recook dari ci stephannie thannia. Dan sy simpan resepnya disini spy tdk hilang

Kerapu tim ini enak lho tapi kalo ikan di steam seperti ini kuncinya ikan nya harus segar. Gampang banget, kalo kita beli di resto chinese food harganya lumayan. Cobain deh bikin sendiri ga susah ...#cookpadindonesia #resepikan #ikantim

Request Suami.. Dan habis tak tersisa.. ❤️

Ini yg suka Hubby dan si kecil, mereka suka banget ikan. Kl pas nemu kerapu segar, kepikirannya ya bikin inih.. kl di pasar ikan sekilo paling 40rb, seekornya cm 10-15 rb.. kebayang ya murahnya dibanding beli di resto.. 😘

Iseng-iseng bikin steam ala ala resto, coba2 bikin resep sendiri, enak ternyata..suami suka, saya jadi bahagia #tantanganAkhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019

After lebaran bosen sama makanan yg serba daging n ayam plus bersantan, pengen yg seger, asem, pedes... Inget pernah diajak makan di resto Thailand ada tim ikan kerapu kuah nya seger banget... Terus langsung kepasar beli ikan n jadinya enak n segerrrr.... 😋😋

Menu simple namun istimewaKalau beli di resto mahal, jadi bikin sendiri aja yuk...#ikavatin_timikanalathailand #ikavatin_olahanikan #timikankerapualathailand #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #cumamodaldandang