Beef yakiniku ala-ala

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgDaging
  2. secukupnyaJahe
  3. secukupnyaBawah putih
  4. Cabe rawit 10 buah (kalau suka pedas) iris serong
  5. Cabe hijau besar 3 buah (iris serong
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. 1 sdmKecap asin
  9. 1 sdmKecap manis
  10. secukupnyaGula
  11. Bawang bombai ukuran sedang (iris tipis)
  12. Minyak secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan jahe dan bawang putih, sisihkan sedikit untuk di tumis

  2. 2

    Daging yg sudah di bersihkan di ungkep dengan bumbu halus (jahe+bawang putih)

  3. 3

    Setelah daging di ungkep, biarkan dingin lalu iris tipis atau potong dadu (sesuai selera)

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus (jahe+bawang putih), setelah harum masukkan daging yg sudah di iris beserta sisa kaldu perebusannya, tambahkan sedikit air biarkan sampai empuk

  5. 5

    Setelah daging empuk masukkan merica, saos tiram, kecap asin, kecam manis aduk rata sampai wangi dan meresap sekitar 2 menit

  6. 6

    Masukkan cabe rawit, cabe hijau dan bawang bombai, masak hingga layu

  7. 7

    Terakhir masukkan gula, dan koreksi rasa, selesai dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Mardhotillah
Umma Mardhotillah @hanina190320
pada
Padang
pustakawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa