Ayam bakar ratulangi

Udah sering bikin tapi blm pernah di posting resepnya. Yang punya chopper alias blender capsule, ayo dimanfaatkan :) Bikin ayam bakar rasanya nggak pernah semudah ini.Oh iya, tadi sewaktu mengambil foto saya lupa membersihkan bagian kerak hitam dari ayam bakarnya. Ini adalah bumbu dan kecap yg gosong. Nanti kalau muncul kerak hitamnya dihilangkan dulu ya sebelum dikonsumsi.Resep diadaptasi dari milik bu Nia Bayens & bu Susan Mellyani.

Awal pingin buat ayam bakar ini dari temen yang waktu itu ngadain acara 1 bulan anaknya lahiran dia pesen ayam bakar kotakan gitu rasanya enak legit jga bumbunya, ditambah murah juga harganya dan dari situ setiap ada acara pesen deh nasi kotak ayam bakar , trus mikir kenapa engga coba bikin sendiri yah dengan nyoba2 resep yg ada dicookpad ini yg cocok sama rasa ayam bakar yg aku beli nemu2 dan ngotak ngatik trnyata alhamdulillah sama disini aku juga bakalan coba bikin tempe bacem dan sambelnya yahDisini sambelnya cenderung manis seger krna aku kasih asam jawaSemoga kalian semua suka sama ayam bakarnya yaa 🥰

Sudah lama ga makan ayam bakar taliwang, yuk kita bikin resep ayam yang gurih ini..Dulu pas pertama ke Lombok, sy makan ini ditemani dengan oseng kangkung lombok yang gede2 banget dan katanya hanya ada di Lombok aja kangkungnyaKali ini saya bikin ayam bakarnya aja ditemani dengan sambal bawang yang pedas dan nasi hangat, nikmat! 💕💕

Udah pernah share resep mujair bakar madu. Ini hampir sama hanya saja saya gak pakek madu dan cenderung pedas ayam bakarnya.

Pagi2 suami request ayam bakar. Pas banget di kulkas masih ada 6 potong ayam segar, 3 buah tahu yg sudah aku kukus dan setengah balok tempe sisa di goreng kemarin oke sekalian di ungkep bareng ayam. Suami suka banget sama tempe bakarnya (dasarnya emang suami favorit banget sama tempe lauk no 1 dihati katanya) 😁 ayam, tahu dan tempe bakar + sambal tomat jeruk purut masing2 dapat nilai 100 😂

Sudah hari senin lagi, waktunya memulai kembali aktivitas rutin dengan semangat baru. Ayam bakar ini bisa jadi inspirasi sarapan ataupun bekal kerja rasanya menurut saya hampir mirip sama ayam bakar yg pernah saya makan ala² catering ataupun warung ayam bakar saat saya di Malang, enaakk dan sedaap patut dicoba. Resep saya adaptasi dari resep ayam bakar mbak Nia Syifa dengan sedikit modifikasi

Ayam bakar adalah bakulan saya bun.Pertama kali bikin ayam bakar saya bakarnya di teflon.Tapi rasanya ga kalah enak dengan ayam bakar restoran #ngarep.comSampai sekarangpun usaha saya di ayam bakar masih berjalan.Anak-anak & suami saya suka sekali sama ayam bakar buatan saya.Semoga bermanfaat.#bringbackmemories

Kangen makan ayam bakar yg manis kecap nya berasa sampai dalam.Alhamdulillah kesampaian, rasanya bener2 sama persis seperti yg saya harapkan...Untuk ayam bisa pakai bagian mana saja ya moms, ini kebetulan yg ada di kulkas bagian paha#PejuangGoldenBatikApron

Pengen ayam bakar yang endeus..tp karena di daerah,jadi susah dapetin ayam bakar yg enak.akhirnya ya dengan sangat terpaksa bikin sendiri😁passs banget dpt resep ayam bakar yg endeus.pak suami sangat sukaaa😍😘Source : susan mellyani

Resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar Taliwangnya mbak Susan Gracia Cathrine. Pedesnya saya bikin sedang. Rasanya bener2 mantull, mirip sama ayam bakar Taliwang yang saya pernah beli. Ngabisin nasi se magic com pokoknya. #PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu.Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar.Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya.Source: Susan Mellyani#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser

Met sore mom...mumpung msh punya waktu mw ngepost dulu buat ikutan challenge nya #PekanRayaAyam kmrn bikin ayam bakar padang kebetulan ad liat postingan mommu @ichairawan nih di IG jd kepikiran and mw nyobain.. berhubung kmrn ada salah beli ayam harusnya beli ayam utuh eh ngak tw nya kebeli ayam dada sekilo.. ya udh dech gpp yang penting bisa masak ayam.. ini untuk bumbu nya semua udh pas banget yah resep nya...enakk and wangiii, klo mw lebih meresap rasanya hrs disimpan dlu yah sehari biar lebih enak. nah yang mw nyobain juga yuk save resepnya...dijamin nagih loh makannya apalagi pas baru keluar dr oven msh panas.#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#pekanposbar