Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca blanda y el azúcar, luego colocar el huevo y la esencia de vainilla. Agregar la harina de a poco. Unir todo bien, hasta que quede una masa suave. Envolver en papel film y llevar a la heladera 30 minutos
- 2
Dividir la masa en dos partes.(2/3 y 1/3) Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. Estirar la masa y cortar tiras con la otra parte.
- 3
Pisar el dulce de membrillo con un chorrito de agua, hasta que quede una pasta.
- 4
Colocar el membrillo sobre la masa y luego colocar las tiras. Llevar a horno precalentado 180 grados por 30 minutos aproximadamente (depende el dorado qué deseamos)
- 5
Opcional : coco rallado. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Mor le encantará ver cómo quedó.
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