Seblak Sayur SUMBRAH Homemade

Bunda Azam
Bunda Azam @cook_11699605

Setelah sekian lama cuma jadi pelanggan setia seblak, penasaran mau bikin sendiri karna di rumah baru belum nemu rasa yang cocok. Berminggu-minggu nungguin kang sayur bawain kencur, akhirnya berhasil eksekusi dengan bahan seadanya dikulkas.

Udah jadi, gegayaan anter tetangga karna teryata jadinya banyak banget padahal makan sendirian. Dan komennya: Seger, sumbrah kalo kata orang betawi mah. Artinya enakkkk, happy bangettt 😍 Post disini biar gak keilangan resep, cekidotttt 😁

Seblak Sayur SUMBRAH Homemade

5 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama cuma jadi pelanggan setia seblak, penasaran mau bikin sendiri karna di rumah baru belum nemu rasa yang cocok. Berminggu-minggu nungguin kang sayur bawain kencur, akhirnya berhasil eksekusi dengan bahan seadanya dikulkas.

Udah jadi, gegayaan anter tetangga karna teryata jadinya banyak banget padahal makan sendirian. Dan komennya: Seger, sumbrah kalo kata orang betawi mah. Artinya enakkkk, happy bangettt 😍 Post disini biar gak keilangan resep, cekidotttt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 buahsosis sapi
  3. 3 buahbakso
  4. 2 buahotak-otak
  5. 1 butirtelur
  6. 2 bonggolsawi hijau
  7. 10 lembarsawi putih
  8. 2 bungkusmakaroni (harha 500an di kang sayur)
  9. Sejuring kol
  10. 300 mlair
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaKaldu Bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 8 buahcabe setan
  15. 2 buahcabe merah
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih
  18. 1/2 butirkemiri
  19. 1 cmkencur (dikira2 ya mams, tergantung diameter kencurnya)
  20. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam makaroni dengan air panas.

  2. 2

    Potong sosis, bakso, otak-otak, sawi hijau, sawi putih, dan kol sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus.

  5. 5

    Setelah harum masukkan makaroni beserta potongan sosis, bakso dan otak-otak.

  6. 6

    Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan telur yang sudah di kocok sebelumnya.

  8. 8

    Biarkan telurnya matang, kemudian cek rasa.

  9. 9

    Jadi 3 mangkuk. Kuahnya bisa disesuaikan dengan selera. Selamat menikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azam
Bunda Azam @cook_11699605
pada

Komentar

Resep Serupa