Tumis Daun Pepaya Teri Jagung

Dapoer Ngeboel
Dapoer Ngeboel @liezmaya
Bekasi Barat

Dua Minggu lalu bapak saya telah betpulang ke rahmatulloh, sampai sekarang rasanya kurang begitu selera makan, depan rumah dua minggu laku juga saya nanem pohon pepaya jepang yang daunnya kecil-kecil itu dan Alhamdulillah daunnya sudah mulai banyak, ditumis saja untuk obat selera makan.

Tumis Daun Pepaya Teri Jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Dua Minggu lalu bapak saya telah betpulang ke rahmatulloh, sampai sekarang rasanya kurang begitu selera makan, depan rumah dua minggu laku juga saya nanem pohon pepaya jepang yang daunnya kecil-kecil itu dan Alhamdulillah daunnya sudah mulai banyak, ditumis saja untuk obat selera makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya jepang, cuci dan rebus, lalu iris
  2. 3 SendokTeri medan cuci dulu
  3. 1/2 potongjagung pipil
  4. 1/2 sendok tehgula merah sisir
  5. SecukupnyaLada bubuk
  6. Bumbu iris:
  7. 4 SiungBawang merah iris
  8. 4 Siungbawang putih
  9. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 3 buahcabe keriting merah
  11. 1 butirTomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan bumbu tumisan

  2. 2

    Siapkan wajan, goreng sebentar teri medan nemakai minyak goreng sedikit saja sampai warnanya kekuning-kuningan/ matang...biar terinya nggak anyir ya. Setelah matang lalu angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum, madukan jagung pipilnya, tumis sampai agak berubah warnanya.

  4. 4

    Masukkan daun pepayanya, dan teri lalu aduk-aduk sampai tercampur, masukkan tomat, tambahkan gula merah dan ladanya. Lalu koreksi rasa sesuai selera. Siap dihidangkan. Makan bersama nasi hangat, telor ceplok dan kerupuk biar mantap.

  5. 5

    Nite: Daunnya sebenarnya bisa juga diganti dengan yang lain seperti bayam, daun katuk, daun pucuk labu, dll...bikin mudah saja kalau memang tidak ada daun pepaya jepang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ngeboel
Dapoer Ngeboel @liezmaya
pada
Bekasi Barat
Hobi kuliner, kadang-kadang ngoprek di dapur bikin hidangan untuk tuan raja dan princessku tercintah 😋🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa