Ketoprak

Santi Astuti Nugraheni
Santi Astuti Nugraheni @santiastutin

Ikut suami k Siak, Riau. Disini blm pernah nemu orang yg jualan ketoprak 😂 rasanya dah kayak orang ngidam, yaudahlah bikin sendiri aja 😁 wkwkwk tapi ini gak pake kerupuk, lupa beli 😂 coba kalau tambah kerupuk, makin nikmat makannya... hehe

Ketoprak

9 orang berencana membuat resep ini

Ikut suami k Siak, Riau. Disini blm pernah nemu orang yg jualan ketoprak 😂 rasanya dah kayak orang ngidam, yaudahlah bikin sendiri aja 😁 wkwkwk tapi ini gak pake kerupuk, lupa beli 😂 coba kalau tambah kerupuk, makin nikmat makannya... hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahKetupat/ lontong, iris2
  2. 100 gramtoge
  3. 2 buahtahu, iris dadu
  4. 1 lembarmie bihun jagung (+-75 gr, saya pakai merk Bi Jag)
  5. 100 gramkacang tanah
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam toge dalam air panas, mie bihun direbus, sementara tahu digoreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Goreng kacang tanah, cabai rawit, dan bawang putih hingga cabai rawit dan bawang putih layu.

  3. 3

    Haluskan kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, gula jawa, dan garam, tambahkan air (saya menggunakan blender 😆).

  4. 4

    Sajikan ketupat, bihun jagung, tahu, serta toge. Kemudian siram dengan bumbu kacang yg telah dihaluskan. Tambahkan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Astuti Nugraheni
pada

Komentar

Resep Serupa