Semur bola bola daging

9 orang berencana membuat resep ini
Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
Manado

Yg namanya semur daging memang menggoda dan mudah bikinnya. Nah kali ini pakai daging giling. Dibentuk bola isi telur puyuh. Dicampur ke semur... yummy. Anak2 jadi mudah mengunyah juga. Lets cooking💪🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4porsi
  1. bahan bola2 daging:
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 sdmTepung roti
  4. 1 sdttepung sagu
  5. 1 butirtelur
  6. Merica
  7. Pala
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. 10 butirtelur puyuh rebus
  11. Bahan semur:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah(goreng untuk taburan)
  14. Merica
  15. Pala
  16. 4 butircengkeh
  17. 3 cmkayu manis
  18. 1 bijibunga lawang /pekak
  19. Gula
  20. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Choper semua bahan bola daging sampai rata.

  2. 2

    Bentuk bola2

  3. 3

    Panaskan dengan margarin dan minyak. Pelan2 masukkan ke teflon, Jgn trlalu sering membalik2 bola. Biarkan matang semua sisi. Angkat Sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih,merica, pala. Tumis sebentar dengan minyak menggoreng bola2. Tambahkan air. Dilanjutkan masukkan bola2 daging, cengkeh, kayumanis, kecap, gula, dan penyedap rasa. Jangan lupa taste rasa.

  5. 5

    Setelah matang pindahkan dalam mangkok dan taburi bawang merah goreng. Siap disantap bersama keluarga😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
pada
Manado
Mommy with two little daughters. Lidah Jawa yg sedang ditempatkan di Manado(perantauan nyebutnya). Punya Hubby&daughters yg ga suka masakan kemarin.Punya passion duplikasi masakan apapun😍 dgn cara simple, biar ttp bisa bagi waktu
Lebih banyak

Resep Serupa