Telur Bumbu Bali

32 orang berencana membuat resep ini
Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
Manado

Kali ini saya bikin variasi olahan telur. Biasanya suka diopor simple. Kali ini g pakai santen. Pilihan jatuh pada resep bumbu bali.
Kalau biasanya mama saya bikin pakai ayam. Saya cm telur. Dan krn lagi males nguleg jadinya blender deh😂. Jadi jgn heran hasilnya bumbu lembut, hehehe. Lets cooking😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 5 butirtelor ayam rebus
  2. Bumbu bali:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai merah(boleh tambah)
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 butirtomat kecil
  10. Trasi
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. Gula garam&penyedap(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu. Karena anak saya yg kecil blm bisa pedes banget, saya pakai cabai merah keriting buang isinya.

  2. 2

    Blender semua bumbu, kecuali sereh dan daun jeruk (malas nguleg plus udah laper😂)tambahkan 2sdm minyak.

  3. 3

    Tumis bumbu blender tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum, tambahkan air. Lanjutkan masukkan telur dan bumbui gula garam penyedap. Tes rasa

  4. 4

    Setelah matang pindahkan dalam mangkok. 😍siap menemani makan malam.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
pada
Manado
Mommy with two little daughters. Lidah Jawa yg sedang ditempatkan di Manado(perantauan nyebutnya). Punya Hubby&daughters yg ga suka masakan kemarin.Punya passion duplikasi masakan apapun😍 dgn cara simple, biar ttp bisa bagi waktu
Lebih banyak

Resep Serupa