Donat kentang salju
Udah dr beberapa hari pgn buat donat kentang, alhasil keturutan jg, dan hasilnya memuaskan sekali, pdhl baru pertama kali buat 😁
Donat kentang salju
Udah dr beberapa hari pgn buat donat kentang, alhasil keturutan jg, dan hasilnya memuaskan sekali, pdhl baru pertama kali buat 😁
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, jangan terlalu lembek, hancurkan menggunakan garpu
- 2
Buat biang, campur fermipan dan sedikit gula, kasih air hangat, tunggu 5-10 menit hingga berbusa, kalau tidak berbusa berarti fermipannya tidak aktif
- 3
Campur kentang dengan mentega, gula, kuning telor, susu, garam aduk rata
- 4
Masukkan biangnya keadonan, aduk rata
- 5
Masukkan tepung uleni sampai kalis, sampai tidak berserat, dan bentuk bulat
- 6
Lalu diamkan tutup dengan serbet/plastik tungga sampai mengembang 2x kurleb 15 menit
- 7
Uleni lagi sampai mengecil keukuran semula, lalu timbang dg berat 40gr bisa kurang bisa lebih yaa
- 8
Lalu diamkan lagi 40-60 menit tutup dengan plastik, sampai mengembang 2x
- 9
Lalu goreng menggunakan api yg sangat kecil, cukup dibalik 1x aja ya biar tidak terlalu menyerap banyak minyak dan bs keluar white ringnya
- 10
Lalu beri topping gula salju diatasnya
- 11
Dalemnya lembut dan empuk banget
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Donat nya empuk , ga sempet di pocan, sudah kburu habis dluan sama anak anak dan jadi bekal suami🤗. Pagi nya kita sarapan donat aja🤤...Source: @nurul_art#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CookpadCommunityBandung
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
1. Untuk hasil yg lebih kering diluar dan tetap empuk di dlm menggoreng harus dengan api yg sangat kecil memang agak lama tp kematangan dan warna lebih cantik.2. Pengembangan adonan jangan terlalu over, over pengembangan akan membuat hasil akhir donat penyok2 atau kempes saat sdh dingin.#AnekaDonatNuArt
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Karena bosan tiap hari bikin donat buat jualan yg buat kita rasanya itu2 aja.kali ini sy pingin ngemil donat kentang yg gurih dan enak sesuai selera saat ini.tuk teman minum kopi atau ngeteh sore...sy terbayang gurihnya kentang jika di mix dng santan....cuss...
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Bikin donat ala mm Monic, saking pinginnya bikin eh mau liat resep Monic kecilku pinjam hp mamahnya... Sambil mengingat ngingat ehhh main feeling deee akhirnya.. tarara jadilah donat kentangnya... Empuk Lo...#annyrisyani#cookpadcommunity_semarang #donatanny
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Serius, ini adalah yg terbaik sepanjang perjalanan selama ini bikin donat selalu bantet 🙈syukaaaa tekstur nya lembut, dgn rasa kentang.. Menurut saya ini👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
-
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Jadi ini berawal dari hobi seneng mkan donat 😄 kepikiran dripada boros beli mahal2 dptnya cuma 6/12 biji saja 😕 akhirnya terciptalah ide utk bikin sendiri (dg harapan lebih hemat & bisa promosi dibagi2 sama tetangga 😂) dan allhamdulillah dg 1 kali percobaan hasilnya lgsg mantul, komen netizen pun pada positif 😆😇😂
-
Donat kentang salju Donat kentang salju
Ceritanya bikin camilan homemade buat si kecil kesayangan
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar