Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Sapi
  2. 3Daun Salam
  3. 1 RuasLengkoas (Geprek)
  4. 2Sereh (batang kecil, kalau batang besar 1 saja cukup) geprek
  5. 1 sdtlada
  6. Kecap Manis
  7. Minyak Goreng (tumis)
  8. Air Panas
  9. 1Masako Ayam
  10. bumbu ulek halus
  11. 5Bawang Merah
  12. 2Bawang Putih
  13. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan, cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diulek halus, masako ayam, lada, sereh, daun salam sampai harum. Masukan kecap aduk rata. Masukan daging Aduk rata, diamkan sampai 5 mnt sampai bumbu menyerap. Sesekali d aduk.

  3. 3

    Setelah meresap, tuangkan air panas sampai daging terendam. Aduk hingga rata dan biarkan sampai daging benar-benar empuk. Sesekali diaduk. Sisakan sedikit air semurnya (jangan sampai asat).

  4. 4

    Semurpun siap untuk disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Handayani
Mutia Handayani @cook_12160040
pada
Bugel Mas Indah Tangrang
masak ga perlu ribet 😜ig : @mutiahandayaniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa