Semur Daging Sapi

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Ceritanya belum sempet difoto udah mau abis aja, lumayan kebagian seuprit 😅

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#Semangcookhokyehokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 3 bhbawang putih
  4. 5 bhbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 bhkemiri
  7. Sedikitpala
  8. 1/2 sdtlada
  9. Bumbu aromatik:
  10. 2 bhdaun salam
  11. 1 ruaslengkuas, geprek
  12. 1 bhsereh, geprek
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula merah
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Buang airnya. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Masukkan juga bumbu aromatik.

  3. 3

    Masukkan daging sapi. Tumis bersama bumbu. Lalu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak lagi sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa