Lumpia Bening ala Vietnam (Vietnamese Spring Rolls) Isi Chicken Finger dan Udang

Waktu honeymoon ke vietnam sempat untuk cobain beberapa makanan disana, seperti Pho dan Spring Roll. Ternyata rasanya enak dan segar karena isinya sayur-sayuran dan udang. Sepulang kerumah lagi eh rindu suasana honeymoon jadilah berniat membuat spring roll sendiri. Setelah menemukan rice paper (kulit lumpia bening), saya mulai menulis ide untuk memasak. Mohon dimaklumi keterbatasan foto dan detailnya yaa karena ini #5reseppertamaku
Cara Membuat
- 1
Tumis isian sayuran dengan memasukkan bawang putih, udang, wortel, dan toge bersamaan. Masukkan garam dan lada sesuai selera. Masak hingga matang dan udang berubah warna
- 2
Campurkan ayam dengan garam dan lada, beri sedikit air. Jika sudah rata masukkan tepung sedikit demi sedikit. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
- 3
Cuci selada dan kemangi, keringkan. Lalu siapkan bahan isian
- 4
Celupkan rice paper ke dalam air hangat. Gulungkan bahan isian ke dalam rice paper. Siap dihidangkan dengan saus
- 5
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lumpia Vietnam Lumpia Vietnam
Cemilan atau malah bisa jadi makanan utama saat prpgram diet yang super mengenyangkan pilihan saya adalah lumpia vietnam atau yang disebut rice paper roll vietnam, ini. Mudah buatnya dan cepet. Rasanya enak dan bener-bener mengenyangkan lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Olahan_udang#Olahan_sayur#Olahanudang#Olahansayur#ricepaperrollvietnam Choirun Nisak -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Karena saya kurang suka salad sayur, jadi kita modif jadi spring roll isi mie aja ya. biasa isinya selain selada dan udang, ada bihun, wortel dan timun. Untuk menandakan ini ala2 Vietnam, kulitnya pake Banh Trang atau rice paperMienya bisa pakai mie instan atau bihun, saya pakai mie Yamin hasil endorse yang belum kemakan Bunda Ela ✅ -
Spring Rolls ala Anakosanmasak Spring Rolls ala Anakosanmasak
Spring rolls atau Rice paper rolls ini sering disebut dengan Lumpia vietnam. Sehat dan bergizi hehe anakosanmasak -
Vietnam Spring Roll Vietnam Spring Roll
Bismillah, 6 Des 23Masi di pekan 14 #BALONChallenge, dengan tema #AnekaMie. Saya buat Vietnam springroll ala ala 🤭..Spring roll adalah salah satu makanan khas Vietnam yang sudah mendunia. Spring roll yang bernama asli Gỏi cuốn ini berbentuk mirip dengan lumpia, hanya tidak melalui proses penggorengan. Hal ini menjadikan spring roll sebagai salah satu kudapan sehat, segar, dan disukai oleh para pencinta gaya hidup sehat.Spring Roll khas Vietnam menggunakan rice paper atau yang kerap dikenal dengan nama banh trang, sebagai pembungkusnya. Isiannya terdiri dari potongan sayuran segar, rempah daun aromatik, dan potongan protein hewani sesuai selera.#ComboNgabibita_MieLoveYou#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#AnekaMie#Week14 Eka Yulianto -
Spring Roll Spring Roll
pengen ngurangi minyak supaya lbh sehat dan seger, nemu rice paper di supermarket, mari buat spring roll dengan bahan yg ada 🥰Manar Rasyida
-
Spring Roll Vietnam Spring Roll Vietnam
Punya rice paper dan ngide pengen bikin spring roll vietnam. Heheh anisa rahmawati -
27. Vietnam Spring Rolls 27. Vietnam Spring Rolls
Ini kisahnya lagi pengen makan cemilan yang mengandung banyak sayuran dan spring roll ala vietnam ini jd pilihan..tapi mohon maaf buat lipat kulitnya memang butuh banyak belajar soalnya lengket 😂#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Wulanda Green -
Vietnam spring roll (lumpia salad sayur) Vietnam spring roll (lumpia salad sayur)
Request sulung dari tadi malam, "Ma, besok sarapan apa?"Udah lama aku mau makan yang mama buat kayak plastik itu loh.Dia bilang begitu, karena bening mirip plastik.Diotakku entah, pikiran ibu lain dibelahan bumi ini apakah sama juga. Menjelang tidur ada aja kepikiran besok masak apa buat anak dan suami hehe.Yaudah ini dia resepnya♥Tips menggulung paper rice agar tidak lengket/patah*rendam beberapa 3 detik diair matang*beri isian, baru semprotkan air (pakai water spray) sambil lipat lumpia. Ini aku lihat di youtube versi pedagang kulit lumpia vietnam. Dan setelah kucoba memang lebih mudah ini. nia devi -
Spring Roll Spring Roll
#PejuangGoldenBatikApronSisa rice paper masih banyak jadilah ngide buat bikin spring roll sendiri, soalnya kalo beli tu mihil dan ga puas gitu makannya hehee Galz Kitchen -
Vietnamese Spring Rolls Vietnamese Spring Rolls
Ini adalah salah satu makanan favorit saya dan suami, nama nya Vietnamese Spring roll atau nama asli nya Gỏi cuốn, asalnya dari Vietnam.. bentuknya mirip dengan lumpia, hanya saja spring roll tidak melalui proses penggorengan.Inilah yang kemudian menjadikan Vietnamese Spring Roll sebagai salah satu kudapan sehat, segar, dan disukai karna dapat menambah asupan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, selain itu cara membuat nya juga sangat mudah sekali..Saya sengaja share resep yang menyehatkan ini karna ini adalah pertama kali nya saya ikutan challenge gloBal aprON..Untuk selengkapnya bisa kepoin disini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@Meyscila_28 @Izza_2427 @niungniung#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Palembang Jessy Monalisa -
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Akhir² ini keadaan sedang tidak baik² saja. Banyak terima kabar yang sedang sakit. Butuh asupan nutrisi yang baik untuk menjaga imun. Nah, saya memutuskan untuk bikin spring roll iniSpring Roll ini tentunya menyehatkan karena terdiri dari sayur²an yang kaya akan vitamin. Selain itu, rasanya juga sangat lezat, apalagi ditambah dengan saus cocolannya, MaasyaaAllah makin nikmat#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Week 19 GA 3 : Vietnamese Spring Roll! Week 19 GA 3 : Vietnamese Spring Roll!
Selamat Hari Senin,5 Oktober 2020Pejuang golden Apron 3 minggu ke 19. Yes! Alhamdulillah lulus lagii..Membuat ini lagi, dan kali ini dengan saucenya. Suka banget sama spring roll ini karena jadi banyak makan sayur ☺️#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar