Nila Cabe Ijo Kuah Santan

Lala Siregar
Lala Siregar @cook_13864376
Medan

Pengen masak nila cabe ijo. Tapi nggak enak klo nggak ada kuah2nya. Googling resep dlu. Abis tu dptlah inspirasi ini. Nila cabe ijo kuah santan. Modifikasi dari hasil googling. 😊
#gambar aslinya lbh ijo merona lho... 😉

Nila Cabe Ijo Kuah Santan

Pengen masak nila cabe ijo. Tapi nggak enak klo nggak ada kuah2nya. Googling resep dlu. Abis tu dptlah inspirasi ini. Nila cabe ijo kuah santan. Modifikasi dari hasil googling. 😊
#gambar aslinya lbh ijo merona lho... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5 porsi
  1. 600 grikan nila
  2. 1 papantempe ukuran sedang
  3. 1 bkskecil SUN santan instan
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 100 grcabe hijau
  7. Kunyit seruas jari
  8. 1 btgsereh (geprek)
  9. Jahe (geprek)
  10. Lengkuas (geprek)
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 buahtomat ukuran kecil/setengah yg sedang
  13. 1/2 sdmGaram
  14. 1 sdmGula
  15. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe hijau. Cabenya jgn terlalu halus.

  2. 2

    Panaskan 6 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah harum masukkan air secukupnya untuk kuah.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tempe yang telah digoreng.

  5. 5

    Kemudian masukkan santan.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan merica, lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkam tomat yang dipotong dadu besar.

  8. 8

    Terakhir masukkan ikan nila yang telah digoreng.

  9. 9

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Siregar
Lala Siregar @cook_13864376
pada
Medan
Mencoba memberi yang terbaik kepada yang tercinta. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa