Suki Kuah Tom Yam

Privilia Nur Ardipi
Privilia Nur Ardipi @privilia
Sleman, Yogyakarta

Udah mulai masuk musim hujan enaknya makan yg panas-panas dan berkuah 😗 resep ini sangat simple, dan bisa buat rame-rame yg jelas. Ini aku enggak pakai kaldu udang yaa, soalnya enggak punya huhu.

Suki Kuah Tom Yam

Udah mulai masuk musim hujan enaknya makan yg panas-panas dan berkuah 😗 resep ini sangat simple, dan bisa buat rame-rame yg jelas. Ini aku enggak pakai kaldu udang yaa, soalnya enggak punya huhu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 🍜 Bahan:
  2. 1 bungkusfrozen food
  3. 1 bungkusjamur enoki
  4. 2 buahjamur kuping
  5. 5 tangkaisawi hijau
  6. 🍜 Kuah Tom Yam:
  7. 1 literair
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 buahcabai merah keriting
  13. 6 buahcabai rawit
  14. secukupnyagaram gula merica kaldu
  15. Bumbu Tidak di Haluskan:
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 1 buahsereh
  19. 2 ruaslengkuas
  20. 1 ruasjahe
  21. 3 sdmsaos tomat
  22. 1 buahjeruk nipis (peras)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu untuk memasak kuah tomyam.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu jamur, saos tomat, minyak wijen kemudian test rasa.

  5. 5

    Masak kuah sampai mendidih, setelah itu saring agar kuah bening. Peras jeruk nipis. Kuah tomyam siap di masak bersama topping topping baso dan sayuran 😃😃

  6. 6

    Siapkan bahan suki. Di sini aku isiannya frozen food olahan ikan, jamur enoki, sawi, dan jamur kuping.

  7. 7

    Nyam nyam. Bisa sharing untuk sekeluarga 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Privilia Nur Ardipi
pada
Sleman, Yogyakarta
Doyan jajan, doyan masak | 1993 |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa