Singkong Thai Lumer

Arinimayanf
Arinimayanf @arinimayanf

Lagi kangen mau makan Singkong Thai, akhirnya coba buat sendiri deh, gampang cara buatnya hihi 😁

Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
  1. 1 kgSingkong
  2. 2 lbrDaun pandan
  3. SecukupnyaAir
  4. SecukupnyaGaram
  5. Bahan vla :
  6. 600 mlSantan (Saya pakai kara kecil 2 dicampur air)
  7. 3 sdmGula pasir (Sesuai selera)
  8. 1 bksSusu dancow (optional)
  9. SecukupnyaTepung maizena
  10. SecukupnyaGaram
  11. 1 lbrDaun pandan

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil

  2. 2

    Rebus singkong dengan sedikit garam dan daun pandan hingga empuk/matang

  3. 3

    Pindahkan singkong ke wadah lain lalu lumatkan

  4. 4

    Buat vla: campur semua bahan vla kecuali maizena. Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah

  5. 5

    Campurkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam vla lalu masak lagi hingga mengental sampai dengan kekentalan selera masing-masing

  6. 6

    Setelah semua masak lalu hidangkan

  7. 7

    Taruh singkong kedalam mangkuk

  8. 8

    Tambahkan vla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arinimayanf
Arinimayanf @arinimayanf
pada

Komentar

Evy Fajriants Lova
Evy Fajriants Lova @cook_5126795
Rebus singkongnya brp lama mba? 😁

Resep Serupa