Opor ayam

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Ada beberapa versi (tdk sama) dlm resep opor ayam 😊 ini adalah resep opor ayam ala saya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
  2. 2 bungkussantan kara @65 ml
  3. 2 batangsereh ukuran sedang, geprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. Laos, geprek
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 7 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. Seruasjahe
  11. 3 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Sedikitjintan
  14. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, salam dan laos smp harum.

  2. 2

    Masukan potongan ayam, aduk2 lalu beri secukupnya air, masak smp matang.

  3. 3

    Masukan santan, masak smp mendidih lalu tes rasa.

  4. 4

    Jika sdh pas, angkat, taburi dgn bawang goreng, Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa