Pampis Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan tongkol ukuran sedang
  2. 8 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 batangsereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 sdmair jeruk nipis
  9. 5 buahcabe merah iris bulat
  10. 5 buahcabe rawit merah iris bulat
  11. 1 ikatkemangi
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruasleengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis kukus sampai matang lalu suwir dan buang tulangnya.

  2. 2

    Iris2 semua bumbu. Tumis sampai harum. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tambahkan garam dan gula.

  3. 3

    Matikan kompor masukkan daun kemangi aduk sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rani hidayat
rani hidayat @cook_4589162
pada

Komentar

Resep Serupa