Galletas de avena con manzana y canela

Berenice Alvarez Vargas
Berenice Alvarez Vargas @b_nice_av
Tijuana, Baja California

Esta receta estuvo varios días dando vueltas en mi cabeza. No sabía si saldría bien o no... y hoy se me ocurrió intentarla. Mi familia las disfrutó, y confío en que tú también lo harás si te animas a probarlas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 o 5 docenas, aprox.
  1. 1 3/4 tazaharina
  2. 1 cucharaditabicarbonato
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 2 cucharaditascanela
  5. 1 tazamantequilla
  6. 1 1/4 tazaazúcar mascabado
  7. 1/2 tazaazúcar estándar
  8. 2 cucharadasleche
  9. 2 cucharaditasvainilla
  10. 2huevos
  11. 2 1/2 tazasavena
  12. 2manzanas rojas

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón, mezcla todos los ingredientes secos. Precalienta el horno a 180 grados.

  2. 2

    En otro tazón, pon a acremar la mantequilla con el azúcar mascabado y el azúcar estándar.

  3. 3

    Agrega los huevos, la vainilla y la leche, y bate todo. Después, ve incorporando la mezcla de harina, de forma envolvente.

  4. 4

    Agrega la avena de forma gradual. Después, pela las manzanas y agrega la ralladura a la masa.

  5. 5

    A cucharadas, haz bolitas de masa y ponlas sobre las charolas. Hornea durante unos 15 minutos, o hasta que estén doraditas.

  6. 6

    Déjalas enfriar un poco... despégalas y ponlas sobre una rejilla de alambre... se pueden comer tibias o completamente frías.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Berenice Alvarez Vargas
Tijuana, Baja California
Soy repostera. Amo cocinar postres para mi familia y la gente que quiero; y quiero seguir aprendiendo, tanto de los postres, como de la comida en general.
Leer más

Recetas similares