Bolu Hongkong Lemon Keju

Quin's Mom
Quin's Mom @cook_2552826
Jakarta

Coba2 nge-Recook Bolu Hongkong nya Tintin Rayner. Sedikit beda karena persediaan bahan gapapa yaaa ci...! Disini "CoT" aq ganti air jeruk Lemon. Harum lemonnya makin bikin greget . :)

Bolu Hongkong Lemon Keju

Coba2 nge-Recook Bolu Hongkong nya Tintin Rayner. Sedikit beda karena persediaan bahan gapapa yaaa ci...! Disini "CoT" aq ganti air jeruk Lemon. Harum lemonnya makin bikin greget . :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrkuning telur
  2. 15 grgula pasir halus
  3. 1/2 sdtemulsifier (SP/Ovalet/TBM)
  4. 1 sdmSusu cair
  5. 1/4 sdmessence Vanilla
  6. 2 btrputih telur
  7. sedikitgaram (tepatnya sejumput kali ya? :)
  8. 2 sdmair jeruk Lemon /nipis biasa jg boleh
  9. 25 grgula pasir halus
  10. 50 grTepung terigu Kunci
  11. 10 grsusu bubuk
  12. 1/4 sdtBaking powder
  13. 20 grkeju cheedar diparut (buat ke adonan)
  14. 30 grmargarin/butter dilelehkan
  15. untuk topping :
  16. Secukupnyakeju cheedar diparut
  17. secukupnyaKenari agak di cacah (Almond qu lg abis :)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur +garam sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku baru tambahkan air lemon

  2. 2

    Kocok kuning telur,SP dan gula sampai kentall. lalu masukkan susu cair+essens vanilla,kocok asal rata.

  3. 3

    Lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah

  4. 4

    Masukkan tepung,susu bubuk,dan Baking powder sambil di ayak. Aduk pelan. Tambahkan keju

  5. 5

    Masukkan mentega cair aduk pelan pake spatula

  6. 6

    Tuang ke loyang yg udah dioles margarin beri alas kertas roti atau ke paper cup jg boleh

  7. 7

    Beri topping. Oven kira2 20 menit an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Quin's Mom
Quin's Mom @cook_2552826
pada
Jakarta
Dengan cookpad memasak makin menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa