Pepes ikan simple

Nuyti
Nuyti @cook_7309619
Tasikmalaya Jawa Barat

Pak su pengen pepes ikan tapi pake bumbu iris nggak di ulek, jd ingat alm.ibu, beliau kalau mepes ikan selalu pakai resep ini😭

Pepes ikan simple

5 orang berencana membuat resep ini

Pak su pengen pepes ikan tapi pake bumbu iris nggak di ulek, jd ingat alm.ibu, beliau kalau mepes ikan selalu pakai resep ini😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. Tusukgigi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangsereh ambil putihnya
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. Bumbu yang di iris:
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 3 butirbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, lalu potong susuai selera. Nggak di potongan juga nggak papa.

  2. 2

    Robek daun menjadi beberapa bagian, lalu bakar sebentar di atas api agar mudah saat membungkus, lap dengan kain bersih.

  3. 3

    Siapkan daun, masukan ikan, lalu bungkus.

  4. 4

    Masukan semua bumbu termasuk salam dan sereh kedalam baskom yang telah berisi ikan, aduk supaya bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Masukan kedalam panci, kukus kurleb setengah jam, setelah matang, angkat, dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuyti
Nuyti @cook_7309619
pada
Tasikmalaya Jawa Barat
Seorang yang sedang belajar memasak untuk membuat hati suami senang😆 | fangirls | IG : @khadeejahsity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa