Pepes Ikan simple

Fatma
Fatma @cook_14604208

pingin banget makan pepes yang asem pedas ahhhh endeussss.. bikinnya simple bgt tp rasanya endeussss 🤣 walau tanpa dibungkus daun pisang setidaknya untuk ku dan paksu.. bikin nasi rasa nambah 😂👍

Pepes Ikan simple

8 orang berencana membuat resep ini

pingin banget makan pepes yang asem pedas ahhhh endeussss.. bikinnya simple bgt tp rasanya endeussss 🤣 walau tanpa dibungkus daun pisang setidaknya untuk ku dan paksu.. bikin nasi rasa nambah 😂👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan (ikan apa saja bisa)
  2. 2 batangserai
  3. 4daun salam
  4. sedikitdaun pisang (me: cm pakai 1 lbr kecil sisa bikin botok)
  5. cabe rawit (byknya optional ya dan diiris)
  6. 1jeruk kunci
  7. kemangi (me: cm sdkit krn hy sisa dr bikin bothok)
  8. 6tomat yg agak hijau (me: mix krn tomat hijau habis)
  9. bawang merah (iris)
  10. bawang putih (iris)
  11. baceman bawang (bs skip)
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk dan garam biarkan sbntr untuk hilangkan bau amis kmdn cuci dgn air

  2. 2

    Campurkan semua bahan iris kecuali daun serai dan daun salam tambahkan garam kemangi dan perasan jeruk kunci.. cek rasa

  3. 3

    Siapkan tempat/ cetakan (me: cetakan brownis) alasi dengan daun pisang dan daun salam kemudian susun 2 batang serai ikan dan bumbu iris

  4. 4

    Kukus ikan beserta si bumbu iris yg telah disusun tadi...tunggu kurleb 30 menit... angkat dan tunggu agak dingin pepesan kita siap untuk dinikmati.. rasanya yg asem pedas bikin nasi rasa nambah mom’s 🤤😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma
Fatma @cook_14604208
pada

Komentar

Resep Serupa