Bolu Tape Lembut dan Harum

Yan's Kitchen
Yan's Kitchen @Yanuar
Jawa Timur

Beli tape awalnya mau di goreng aja buat cemilan di Kantor sama teman2 tetapi saat dirasakan ternyata tapenya Manis banget akhirnya berubah pikiran deh dan langsung dapat ide untuk dijadikan cake yang ternyata aromanya sungguh menggugah selera

Bolu Tape Lembut dan Harum

Beli tape awalnya mau di goreng aja buat cemilan di Kantor sama teman2 tetapi saat dirasakan ternyata tapenya Manis banget akhirnya berubah pikiran deh dan langsung dapat ide untuk dijadikan cake yang ternyata aromanya sungguh menggugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtape singkong kualitas baik
  2. 4 butirtelur (buang 1 putihnya)
  3. 1 paksantan kara yang segitiga
  4. 140 grgula pasir (tergantung tingkat kemanisan tapenya)
  5. 80 grtepung segitiga
  6. 10 grmaizena
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 150 grmargarine dilelehkan (bisa di mix dengan butter)
  9. 1/2 sdtSP
  10. Sejumputgaram
  11. Topping
  12. Keju/kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape dengan garpu buang seratnya kemudian campur dengan santan aduk rata lalu sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula, SP menggunakan mixer sampai putih kental

  3. 3

    Kecilkan speed mixer lalu masukan tape aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan tepung + garam mixer asal tercampur rata tetap dengan speed rendah lalu matikan

  5. 5

    Masukan margarine cair aduk menggunakan spatula menggunakan tehnik aduk balik sampai rata, pastikan tidak ada margarine yang tersisa dibawah

  6. 6

    Tuang Ke dalam Loyang yang sudah dioles margarine dan ditaburi tepung

  7. 7

    Taburi dengan bahan taburan (me menggunakan keju parut)

  8. 8

    Masukan Ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanasi terlebih dahulu

  9. 9

    Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing2 ya

  10. 10

    Harumnya memenuhi seluruh ruangan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yan's Kitchen
pada
Jawa Timur
happy baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa