Orek tempe

Dewi Wulandari
Dewi Wulandari @wuland_dw
Bogor

Sukaa banget sama olahan tempe
Dari mulai tempe goreng, bacem, orek, balado, dll

Orek tempe

11 orang berencana membuat resep ini

Sukaa banget sama olahan tempe
Dari mulai tempe goreng, bacem, orek, balado, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 2cabe merah
  5. 1cabe hijau
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. Secukupnyagula garam
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Sedikitair utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, boleh panjang maupun dadu, goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih (me: cincang halus)

  3. 3

    Iris cabe merah cabe hijau n tomat, lengkuas dan sereh geprek

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah n bawang putih hingga harum, masukkan cabe tomat lengkuas daun salam n daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih, masukkan tempe goreng, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula garam secukupnya

  6. 6

    Aduk rata, tes rasa

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wulandari
Dewi Wulandari @wuland_dw
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa