Capcay

Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
Jakarta

Saya termasuk orang yang suka makan sayuran, dan setiap hari harus ada menu sayur yang menyehatkan. Dan diresep kali ini saya tidak memberikan tambahan tepung kanji/maizena kedalam capcay. Dan juga biasanya saya paling males ngiris bawang merah karena suka membuat mata pedih, hanya saja saya menyukai masakan dengan taburan bawang goreng ,meskipun harus berakit-rakit kehulu, berenang-renang ketepian alias nangis bawang, hang jelas tetap semangat masak untuk keluarga #Cookpadcomunity_jakarta
#CapekJadiAnakBawang

Capcay

4 orang berencana membuat resep ini

Saya termasuk orang yang suka makan sayuran, dan setiap hari harus ada menu sayur yang menyehatkan. Dan diresep kali ini saya tidak memberikan tambahan tepung kanji/maizena kedalam capcay. Dan juga biasanya saya paling males ngiris bawang merah karena suka membuat mata pedih, hanya saja saya menyukai masakan dengan taburan bawang goreng ,meskipun harus berakit-rakit kehulu, berenang-renang ketepian alias nangis bawang, hang jelas tetap semangat masak untuk keluarga #Cookpadcomunity_jakarta
#CapekJadiAnakBawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran
  2. 1 batangbrokoli kecil
  3. 5 lembarsawi putih
  4. 3 buahwortel
  5. 1/2 batangkembang kol
  6. 50 gramjamur kuping
  7. 5 buahbakso
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Bahan bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih kating
  11. 1 sdtmerica bulat
  12. Pelengkap :
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyakaldu /gula pasir
  16. Taburan :
  17. 5 siungbawang merah iris dan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu iris sayuran dan bakso

  2. 2

    Siapkan wajan lalu goreng bawang merah untuk taburan dengan api kecil lalu sisihkan.

  3. 3

    Sisa minyak untuk Tumis bumbu halus, masukkan bakso danbgoreng sebentar dengan api kecil-sedang hingga harum, masukkan semua sayuran dan tambahkan air bersih secukupnya,masak dengan api besar hingga mendidih kurang lebih 2-4 menit lalu matikan api,tambahkan garam,kaldu/gula pasir dan koreksi rasa. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
pada
Jakarta
Wife and mother, hobi masak setelah menikah, belajar dan terus belajar, guru memasak saya adalah ibu&nenek juga kakak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa