Nasi Goreng Kimchi tanpa Gochujang

AlmiraAudina
AlmiraAudina @cook_9994554
Kediri

Setelah kemarin tergila-gila sama tumis daging sapi dan kimchi, sekarang pengen banget makan nasgor kimchi. Kenapa gak pakai gochujang? Karena ga ada 😁 dan kabarnya masih jd perdebetana halal tidaknya.. jadi nunggu dpt logo halal dulu deh biar makin yaqin. Kalo kimchi yg di supermarket sudah ada logo halalnya jadi aman. Sayangnya kuah kimchi nya dikit banget, padahal itu bumbu utamanya.

Nasi Goreng Kimchi tanpa Gochujang

Setelah kemarin tergila-gila sama tumis daging sapi dan kimchi, sekarang pengen banget makan nasgor kimchi. Kenapa gak pakai gochujang? Karena ga ada 😁 dan kabarnya masih jd perdebetana halal tidaknya.. jadi nunggu dpt logo halal dulu deh biar makin yaqin. Kalo kimchi yg di supermarket sudah ada logo halalnya jadi aman. Sayangnya kuah kimchi nya dikit banget, padahal itu bumbu utamanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3entong penuh nasi putih dingin
  2. 225 grkimchi + airnya
  3. 1bawang putih, cincang halus
  4. 2-3 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdmbubuk cabe
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 5bakso ikan, bisa diganti ayam, telur, udang, dll
  9. Wijen untuk taburan
  10. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kecil kimchi, sishkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan kimchi, kimchinya saja ya airnya belakangan, aduk lalu tambahkan gula. Ini supaya kimchi tidak terlalu asam. Tumis sampai agak layu

  4. 4

    Masukkan bakso ikan, aduk sebentar lalu masukkan nasi. Tambahkan bumbu kecap asin, bubuk cabe, minyak wijen dan air kimchi, aduk rata

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Nasi goreng siap disajikan. Jangan lupa taburi wijen 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AlmiraAudina
AlmiraAudina @cook_9994554
pada
Kediri
24yo girl 😁bigsize 😊hobi masakin keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa