Bahan-bahan

  1. 1 1/2 EkorIkan Kembung
  2. 4 LembarDaun Jeruk
  3. 1 BatangSereh
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. Bumbu halus:
  6. 2 ButirBawang Putih
  7. 3 ButirBawang Merah
  8. 1 SdtKetumbar
  9. 1/2 RuasKunyit
  10. secukupnyaEVCO

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus / kukus ikan kembung 15 menit, angkat suwir2 pisahkan antara duri dan daging. Haluskan bawang putih bawang merah kunyit & ketumbar.

  2. 2

    Panaskan EVCO lalu tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Stelah wangi masukan ikan kembung yg telah di suwir. Tumis hingga mengering. Angkat lalu sajikan dg nasi ataupun bubur. Selamat mencoba 😊

  3. 3

    Ini sdh enak si menurut saya wlp tanpa Gula Garam dan kaldu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi Ayu
Anggi Ayu @anggiayu
pada
Jakarta
anyone can cook - ratatouillefull time wife and proud mommytempat nyimpen resep mpasi maiza27yo 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa