Abon ikan mpasi

TLeinawati
TLeinawati @tleinaw

Kalo pagi suka bingung mau dikasih lauk apa buat baby jadi bikin stok abon aja. Biar ga ribet dan pastinya sehat. Kalo bisa bikin sendiri kenapa enggak ya kaan

Abon ikan mpasi

Kalo pagi suka bingung mau dikasih lauk apa buat baby jadi bikin stok abon aja. Biar ga ribet dan pastinya sehat. Kalo bisa bikin sendiri kenapa enggak ya kaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan segar ukuran besar/3 ekor yg kecil dikukus (ikan yg dikit durinya bisa salem, salmon, tongkol, kembung, tenggiri, tuna dll)
  2. Bumbu halus (saya iris tipis)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh (kalo suka)
  8. 1 sdmunsalted butter (utk menumis bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yang telah dikukus disuwir2 buang duri& tulang

  2. 2

    Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang kemudian tumis dgn unsalted butter smp wangi

  3. 3

    Masukkan ikan yg telah disuwir ke dalam tumisan bawang

  4. 4

    Tambahkan daun salam

  5. 5

    Sangrai sampai kering

  6. 6

    Abon bisa langsung disajikan atau dihaluskan lagi dengan chopper/blender biar gak ada duri halus kemudian di sangrai lagi sampai kering

  7. 7

    Simpan abon dalam wadah bersih tertutup setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TLeinawati
TLeinawati @tleinaw
pada

Komentar (2)

Rita Yuliana
Rita Yuliana @cook_21193580
Bisa tahn berapa hari ya bun abonnya untuk mpasi bayi?

Resep Serupa