Torta de manzana tierna superfácil

Se baten los huevos con el azúcar, la leche, y el aceite. Por último se añade la harina con la levadura

Se añade a la mezcla las manzanas ralladas y se pone en una bandeja para horno engrasada

Por encima se pone la manzana fileteada como decoración.

Al horno a 180° una media hora (según el horno) o hasta que este bien hecha. Se pincha en el centro con un palillo y si no sale húmedo está hecha.

Mientras tanto se prepara el almíbar para la cobertura. Se pone en un cazo el moscatel el agua y el azúcar. Después la cucharada de flanin diluida y se mezcla todo. Se deja enfriar un poco el almíbar.

Cuando esté tibia la torta, se pone por encima el almíbar y se deja enfriar del todo.

Y lista para disfrutar!