Łódeczki ziemniaczane z boczkiem

Anna Mochocka
Anna Mochocka @cook_13882798

Łódeczki faszerowane wędzonym boczkiem i cebulką smakują wprost niesamowicie.

Łódeczki ziemniaczane z boczkiem

2 kucharzy planuje to przygotować

Łódeczki faszerowane wędzonym boczkiem i cebulką smakują wprost niesamowicie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 10ziemniaków
  2. 200 gwędzonego boczku
  3. 1cebula
  4. 10 dagsera żółtego
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 1 łyżkamasła
  7. 4 łyżkiśmietany
  8. sól i pieprz
  9. pęczek szczypiorku
  10. oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki dokładnie umyć, wyszorować skórkę i przekroić wzdłuż na pół. Każdą połówkę skropić delikatnie oliwą, oprószyć solą i zawinąć po kilka w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C i piec przez godzinę. Po tym czasie ziemniaki ostudzić i za pomocą łyżeczki wydrążyć miąższ, zostawiając grubszą część przy skórce.

  2. 2

    Boczek oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.

  3. 3

    Miąższ ziemniaków rozgnieść w misce, dodać masło, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek.

  4. 4

    Dodaj podsmażony boczek z cebulą. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

  5. 5

    Łódeczki napełnić powstałym farszem, posypać startym żółtym serem i zapiekać 20 minut w temperaturze 200C. Upieczone łódeczki posypać posiekanym szczypiorkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Mochocka
Anna Mochocka @cook_13882798

Komentarze

Podobne przepisy