Budín marmolado

pamela
pamela @cook_13869445
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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 1huevo
  3. 1/2de azúcar
  4. 1/2de aceite
  5. 1/2de leche entera o en polvo
  6. 1 pocoesencia de vainilla
  7. Chocolaten polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batis bien el huevo hasta que se haga mucha espuma y duplique su tamaño. Se bate en forma envolvente

  2. 2

    Le agregas el azúcar y el aceite. Batis hasta que se unan.

  3. 3

    Agregas la leche, batis.

  4. 4

    Y después agregas la taza de harina. Una vez que tenes la masa lista, y sin grumos, le ponemos un poco de esencia de vainilla, separas la mezcla en dos bols.

  5. 5

    A uno de los dos, agregas chocolate en polvo y lo batis, tiene que quedar bien oscuro.

  6. 6

    Sin precalentar el horno ni nada, lo ponemos a fuego corona, 40 minutos aproximadamente

  7. 7

    La budinera se enmanteca y se le pone harina previamente antes de poner la masa

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