Pesmol ikan kembung

Della Mom Affa
Della Mom Affa @dellamomaffa
Jakarta

Udh lama gak masak ikan satu ini... Dan pagi ini tiba2 pengen beli ikan ini.. Cus eksekusi.. Dan ini lah jadinya #homemade #reseprumahan

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 10 buahCabe rawit iris2
  4. 7 buahcabe ijo keriting iris2
  5. Bumbu halus
  6. 6 bijibawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 cmkunyit
  9. 3 cmjahe
  10. Lengkuas digeprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 buahserai digeprek
  14. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu campur dengan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit

  2. 2

    Setelah itu goreng ikan setengah kering

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan duo daun, serai dll. Tumis hingga wangi lalu masukan cabe rawit dan cabe ijo iris nya

  4. 4

    Masukan air sedikit,, tunggu hingga cabe layu lalu masukkan ikan kembungnya

  5. 5

    Tambahkan garam gula dan penyedap rasa... Setelah pas dan air menyusut angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Mom Affa
Della Mom Affa @dellamomaffa
pada
Jakarta
ibu rumah tangga yang dulunya wanita karier yg sedang belajar memasak untuk anak dan suami ....buat saya semua butuh proses😉😉😉🆗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa