Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sach kara
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudiam lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih (biar tidak amis)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan harum masukan ayam dan air secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan kemudian aduk dan tunggu hingga ayam empuk

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa

  6. 6

    Setelah ayam empuk, angkat kemudian sajikan dan beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Septiyeni
Irma Septiyeni @cook_13382067
pada

Komentar

Resep Serupa