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Ingredientes

  1. 250 grsharina común
  2. Sal a gusto
  3. Levadura yo uso de un cubo de 50 gr un cuarto
  4. 2 cucharadasAceite
  5. 1 vasoAgua tibia
  6. Para la salsa:
  7. 2cebollas
  8. 1/2morrón chico
  9. Aceite
  10. Sal y orégano
  11. 1/4Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bolws hacer un hueco y poner sal en la orilla, en el medio colocar la levadura, aceite y agua tibia

  2. 2

    Amasar bien y dejar descansar hasta leudar 30 minut aprox

  3. 3

    Para la salsa picar bien chiquitas las cebollas y morrón

  4. 4

    En una sartén con un poco de aceite agregar las cebollas y el morrón hasta que estén cocidas

  5. 5

    Luego agregar sal, orégano y puré de tomates dependiendo el gusto yo le pongo de 520 menos de la mitad para una pizza. Dejar unos 10 minut y listo la salsa

  6. 6

    Estirar la masa en una pizzera, dejar unos minutos más descansar y luego meter al horno, una vez dorado la parte inferior... sacar ponerle la salsa y el queso un poco de orégano y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvina Acevedo
Silvina Acevedo @cook_4740804

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