Gulai ikan tuna sederhana

Santi Andre
Santi Andre @cook_13534176
Yogya

Tadi nya mau di masak asam pedas tp nggak jadi akhirnya dibikin lah gulai biar bocil bisa ikut makan krn nggak pedas

Gulai ikan tuna sederhana

28 orang berencana membuat resep ini

Tadi nya mau di masak asam pedas tp nggak jadi akhirnya dibikin lah gulai biar bocil bisa ikut makan krn nggak pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna
  2. 250 mlsantan
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruasLaos
  10. 1 batangsereh digeprek
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. 3 iristomat
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, beri perasaan air jeruk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan, tuang santan, aduk sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, masukkan juga sereh, daun salam, daun jeruk

  4. 4

    Tuang air asam, beri garam, gula, kaldu

  5. 5

    Cicipi koreksi rasa, jika sdh pas masukkan tomat Dan daun bawang, juga cabe rawit utuh

  6. 6

    Taburi bawang goreng, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Andre
Santi Andre @cook_13534176
pada
Yogya
Ibu rumah tangga yg berusaha menyenangkan keluarga dg masakan, biarpun nggak Istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa