Tahu kuah santan pedas

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Ini menu masakan olahan tahu yg terinspirasi dari warung tegal..setiap warteg pasti ada menu yg satu ini😊
Simpel tpi endeuuss..campurannya bisa ditambah sayuran atau telur tergantung selera aj.
Maemnya sama nasi anget anget plus telor ceplok n kerupuk..nikmat😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat
  2. 4 lembarkol iris kasar
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1sereh geprek
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 8Cabai rawit merah biarkan utuh
  8. 1 sdtgula pasir atw sesuai selera
  9. secukupnyaKaldu bubuk rasa ayam
  10. sesuai seleraGaram dan penyedap rasa
  11. 1 sachetsantan instan kara
  12. Air secukupnya sesuai selera aj
  13. Bumbu halus :
  14. 14cabai merah keriting
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2kemiri
  18. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas hingga harum dan matang, tuang air secukupnya dan santan instan, masukkan tahu,cabai rawit utuh dan bumbu yg lain.
    Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah.
    Klo sdh mendidih masukkan kol masak sebentar sampai bumbu meresap dan santan mengental..jgn lupa koreksi rasa..bila sdh pas matikan kompor.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Resep Serupa