Baso blender

Name: Baso blender
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet (bagian dada); 1/4 kg daging sapi; 2 bh putih telur; 120 gr es batu (hancurkan); 1 sdm bawang merah goreng (haluskan); 1 sdm bawang putih goreng(haluskan); 2 btr bawang putih (haluskan); 1 1/2 sdk lada; 3 sdt garam; 13 sdm tepung tapioka; 1 1/2 sdt baking powder

Sri Kurniasih Ashari @cook_7390216

Ini x ke 3 eksekusi baso sendiri..sepertinya ini yg paling pas rasany 😊 kt pak suami sih lezato 😋 jd tersanjung 😄 berikut resep ny yaaa...

Lebih banyak

Baso blender

Sri Kurniasih Ashari @cook_7390216

Ini x ke 3 eksekusi baso sendiri..sepertinya ini yg paling pas rasany 😊 kt pak suami sih lezato 😋 jd tersanjung 😄 berikut resep ny yaaa...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet (bagian dada)
1/4 kgdaging sapi
2 bhputih telur
120 gres batu (hancurkan)
1 sdmbawang merah goreng (haluskan)
1 sdmbawang putih goreng(haluskan)
2 btrbawang putih (haluskan)
1 1/2 sdklada
3 sdtgaram
13 sdmtepung tapioka
1 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1

Blender ayam & daging kasih sekit es batu setelah agak halus baru di beri putih telur (me bertahap blender ny pk yg buat giling bumbu)
2

Setelah ayam & daging d blender baru di beri bumbu aduk rata
3

Beri tepung tapioka lalu di uleni smp tercampur rata smp menjadi adonan yg menyatu sesekali d banting2 kt ny sih biar hsl baso ny lbh kenyal 😁
4

Rebus air dlm panci smp mendidih lalu matikan api
5

Setelah itu cetak baso menggunakan sendok atw di kepal2 dgn menggunakan tangan lalu ambil dgn menggunakan sendok lalu masukkan k dlm air yg sdh d didihkan td smp adonan hbs
6

Jika adonan semua hbs nyalakan lg api kompor ny smp air ny mendidih & baso mengapung (tanda baso sdh matang) lalu d angkat masukkan k dlm air dingin atw air yg di beri es batu
7

Setelah bebrp saat baru di tiriskan & siap d olah sesuai selera.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

annora cornelia

Mantep mba ini resep nya... Seperti nya nnti ak mw tambah lagi garam nya dan tepung tapioka nya di kurangi lagi... Hahahahaha

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri Kurniasih Ashari @cook_7390216

pada 01 Oktober 2018 14.48

Komentar

Resep Serupa

Baso sapi blender Baso sapi blender

Edisi sapi lg..... daging sapi bisa di ganti dg ikan ato ayam yaa mom can...😘😘😘

Ika Dewi Susanti
Baso sapi blender Baso sapi blender

Mary Rosadi
Baso sapi Blender Baso sapi Blender

Setelah 1 kali nyoba gagal...aku berusaha mencari resep yang menurut aku mudah diyoutube...dan ternyata nemu deh resep ini, alhamdulillah langsung berhasil, basonya kenyal..enak deh😄

NoviTan
Baso Baso

Kangen bakso jaman dulu yg bentuknya kriwul kriwil kyk gini, alhasil bikin deh, awalnya aku ngga expect apa2, aku kira bentuknya halus trnyt kriwil 😭 saya pake daging slice beef karna punya nya itu kalo ga ada bisa pake daging sandung lemur

Provani Winda Wardani
Baso sapi (Blender) Baso sapi (Blender)

Pengen bikin baso tapi belum punya gilingan daging atau food processor, liat resep dari teman2 ada yang pake blender ternyata bisa juga, asalkan daging sebelumnya di cincang atau potong2 kecil agar blender tidak bekerja terlalu keras dan cepat rusak.

Liha Ummu Maryam
Baso Sapi (versi blender) Baso Sapi (versi blender)

Menjawab rasa penasaran ya dan men-challenge diri sendiri yang belum pernah buat baso sapi homemade 😅. Abis bisanya jajan mulu....😂🙈Source: mb Fitri Sasmaya kesayangan, yg sll menginspirasi. Makasih resepnya ya mb Fit 😘 . Senangnya bisa bikin sendiri walopun basonya gak secakep punya mb Fit ☺️

Moona's Kitchen
Baso Sapi (Blender) Baso Sapi (Blender)

nur afni septiana
Baso Baso

Widya Astuti Rahayu
Baso Baso

Mau bikin aja nyoba alat baru

ima khansa
Baso homemade Baso homemade

Efek dirumah aja kangen makan baso dan kebetulan ada kikil jadi teringat mie kocok bandungAkhirnya nyoba deh bikin baso sendiriBaso nya jadi sekitar 60 an buah tergantung besar kecilnya mencetak basoKalo nyetaknya sebesar kelereng sih mungkin jadi ratusan 🤭

Alia Martiana
Baso Homemade Baso Homemade

Daging kurban kemarin kucoba bikin baso, liat resepnya mba @endang_prati. Pertama kalinya bikin baso nih. Aku bikin setengah resep. Eh aku lupa masukkin baking powdernya.Kalo menurut suamiku basonya masih berasa daging banget. Dia sukanya yang lebih ringan rasa dagingnya. Kalo aku sih oke aja.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16859514#CookpadCommunity_Depok#FrozenFood

Martha Saragih Naibaho
Baso sapi (pake blender) Baso sapi (pake blender)

Source : fitri sasmaya#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor

Liha Ummu Maryam

Rekomendasi Resep Lainnya