Ayam, Tempe, Tahu Bacem

Murni Susilo Yekti
Murni Susilo Yekti @murnimurno
DKI Jakarta

Tadinya mau bikin tempe bacem aja, tp kok sayang ya. Sekalian aja deh. Bisa buat stock kulkas jg. Jd kangen Solo 😩

Ayam, Tempe, Tahu Bacem

2 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin tempe bacem aja, tp kok sayang ya. Sekalian aja deh. Bisa buat stock kulkas jg. Jd kangen Solo 😩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2 papantempe
  3. 4tahu putih. Goreng setengah matang biar ga hancur nanti
  4. air kelapa (aku pake hydro coco yg 250 ml 1)
  5. 2 sachetbango ayam goreng bumbu bacem
  6. secukupnyakecap
  7. secukupnyagula merah, garam, kaldu bubuk
  8. daun salam, serai, lengkuas geprek
  9. bumbu halus
  10. 1kemiri
  11. 5bawang putih
  12. 5bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong tempe agak tebal. Tahu di goreng, sisihkan. Ketiganya masukkan di wajan

  2. 2

    Masukkan air kelapa, 2 sachet bango, bumbu halus, gula merah, garam, kaldu bubuk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk rata lg.

  3. 3

    Ungkep ayam, tempe, tahu hingga air habis.

  4. 4

    Tunggu dingin. Jika sudah dingin bs digoreng (dgn api kecil ya). Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Susilo Yekti
Murni Susilo Yekti @murnimurno
pada
DKI Jakarta
Galeri pribadi, kalau-kalau lupa 🙊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa