Sambel goreng kentang hati ampela

Fe Miho
Fe Miho @febypera
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasanghati ampela
  2. 1/2 kilokentang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 250 mlSantan kental
  8. 3 sendokgula merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Garam,gula,penyedap
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampela,rebus sebentar tiriskan kemudia iris sesuai selera

  2. 2

    Kupas kentang potong dadu,goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,tumis

  4. 4

    Masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam, masukan hati ampela dan kentang

  5. 5

    Masukan garam penyedap,gula,garam dan Gula merah

  6. 6

    Masukan santan kental,masak hingga santan kering,tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fe Miho
Fe Miho @febypera
pada

Komentar

Resep Serupa