Ayam dikecapin (ayam kecap)

Margaretha Prisilia
Margaretha Prisilia @cook_13896531

Ayam dikecapin (ayam kecap)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgayam (dada + hati)
  2. 1 sendokketumbar
  3. 1 ruasjahe (sesuai selera)
  4. 1 ruaskunyit (sesuai selera)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Garam, micin
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuaikan

  2. 2

    Tumbuk ketumbar + garam sampai halus, setelah halus masukan kunyit + jahe + bawang putih+bawang merah

  3. 3

    Siapkan dan panas kan wajan dan minyak goreng, setelah minyak panas masukan bumbu yg sudah di tumbuk tdi hingga wangi dan matang, masukan ayam masak hingga air dari ayam turun

  4. 4

    Setelah ayam setengah matang dan air ayam turun masukan air sampai serata dengan banyak nya ayam

  5. 5

    Mendidih air masukan kecap

  6. 6

    Cicipi rasa, tunggu sampai air mulai turun dan meresap

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margaretha Prisilia
Margaretha Prisilia @cook_13896531
pada

Komentar

Resep Serupa