Ayam penyet

Vivi Salsabilla
Vivi Salsabilla @cook_12717266

Hidup di rantau kadang kangen banget dengan masakan kampung halaman, mau g mau ya harus bikin sendiri 😀😀 jadilah ayam penyet simpel namun yummy ..

Ayam penyet

34 orang berencana membuat resep ini

Hidup di rantau kadang kangen banget dengan masakan kampung halaman, mau g mau ya harus bikin sendiri 😀😀 jadilah ayam penyet simpel namun yummy ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongpaha ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit/ kunyit powder
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 irislengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 1 sdmlemon juice (air perasan jeruk)
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan Sambal
  11. 8 buahcabe merah besar
  12. 6 buahcabe rawit / menurut selera
  13. 2 buahtomat
  14. 2 buahbawang merah
  15. secukupnyaBelacan/terasi
  16. Sedikitgula merah/guka pasir
  17. Pelengkap
  18. Letuce/daun selada, kemangi,kol,timun,tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,jahe dan kunyit, masukkan kedalam panci bersama dengan daun salam,lengkuas,sereh dan ayam tambahkan air jeruk lalu ungkep sampai matang..

  2. 2

    Tumis bahan sambel laku ulek sampai halus tambahkan gula dan air jeruk nipis..

  3. 3

    Angkat ayam lalu goreng sampai kuning keemasan tiriskan.. Geprek dengan ulekkan lalu hidangkan bersama dgn nasi putih hangat dan pelengkapnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Salsabilla
Vivi Salsabilla @cook_12717266
pada

Komentar

Resep Serupa