Ikan bumbu kuning (bakar/goreng)

dapur_imut Khoir
dapur_imut Khoir @khoir2611
Probolinggo

Gara2 abis makan ikan bakar di warung dekat rumah. dikasih tau ukuran ikannya dan ikannya udah berbumbu ternyata. Boleh juga tuh...klo nyetok ikan berbumbu yg dah siap makan.

Ikan bumbu kuning (bakar/goreng)

2 orang berencana membuat resep ini

Gara2 abis makan ikan bakar di warung dekat rumah. dikasih tau ukuran ikannya dan ikannya udah berbumbu ternyata. Boleh juga tuh...klo nyetok ikan berbumbu yg dah siap makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan laut/tawar uk.sedang
  2. 2 sdtair jeruk nipis
  3. 2 btgserai ambil putihnya,memarkan
  4. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 7 buahbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 4 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk+garam, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya, daun jeruk,serai dan garam hingga harum baunya

  3. 3

    Masukkan ikan, biarkan meresap dan angkat, dinginkan.

  4. 4

    Bisa langsung dibakar dg menambahkan kecap saja. Bisa juga langaung digoreng

  5. 5

    Bisa disimpan dikulkas dulu untuk persediaan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_imut Khoir
dapur_imut Khoir @khoir2611
pada
Probolinggo
the ordinary Mom's, yang suka nyimpan resep. tapi gk pernah sempat update resep 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa