Crema catalana

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eva @cook_12332153

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 3 cucharadamaizena
  3. 1/2tazá de azúcar
  4. 5yemas

Paso a paso

  1. 1

    Separar la yema de la clara... poner la leche en la licuadora con la yema las tres cucharada de maizena y el azúcar

  2. 2

    Licuar todos los ingredientes junto por 1minuto

  3. 3

    Una vez listò ponerlo en una olla a fuego lento ir revolviendo hastá que hierva..sacárlo del fuego y repaŕtirlo en compoteras

  4. 4

    Hacer el caramelo de azúcar ponerlo por ârríba llevarlo a la heladera

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