Bagikan

Bahan-bahan

  1. Alpukat matang 2 buah (kerok dagingnya, kemudian blender sampai halus)
  2. Susu cair putih (saya pake ultra)
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1Agar2 swallow hijau
  5. 1nutrijel coklat
  6. Susu cair coklat (saya pakai ultra)
  7. Coklat batang (buat diiris dan ditaruh d atas puding)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan salah satu bahan puding terlebih dahulu, kalau saya bikin pudding alpukat duluan karena alpukat gampang menghitam. Campur susu cair, agar-agar dan gula pasir. Masak dan aduk-aduk sampai rata dan mendidih. Angkat, masukkan alpukat yang sudah di blender.

  2. 2

    Lalu masukkan setengah adonan puding alpukat ke dalam wadah/loyang atau gelas puding. Diamkan sampai set dan mengeras.

  3. 3

    Kalau pudding alpukat sudah set, maka kita lanjutkan memasak puding coklat. susu cair, gula pasir dan bubuk agar-agar nutrijel coklat masak dan aduk-aduk sampai mendidih. Setelah itu tuangkan ke dalam wadah/loyang atau gelas yang sudah ada puding alpukatnya. Diamkan sampai set.

  4. 4

    Tambahkan coklat batang yg sdh diiris sebagai topping dan simpan dalam lemari pendingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yiyis Trisna Siti Anjani
pada
Ciapus Banjaran Bandung

Resep Serupa