Tongkol suwir leunca

Diah Kurnia Ningrum
Diah Kurnia Ningrum @cook_7167109
Karawang

Suka bgt masakan ndesa ini 😍 pake nasi anget ga perlu tambah lauk lg udah maknyus 😋

Tongkol suwir leunca

10 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt masakan ndesa ini 😍 pake nasi anget ga perlu tambah lauk lg udah maknyus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 Ikan tongkol
  2. 1 onsLeunca
  3. secukupnyaBawang merah, putih, bombay
  4. secukupnyaCabe merah
  5. Daun salam, sereh, lengkuas
  6. secukupnyaGula merah, pasir
  7. secukupnyaGaram, penyedap
  8. 1 bijiTomat
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan tongkol sampai matang (jgn sampe garing) lalu suwir

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang Bombay yg sudah diiris, daun salam, sereh dan lengkuas. Tunggu sampe harum, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Masukkan leunca, gula merah, pasir, garam dan penyedap. Koreksi rasa, lalu masukan ikan tongkol nya. Aduk2 sampai bumbu tercampur dan meresap. Jgn terlalu lama biar leunca nya ttp ijo sempurna dan ga pait 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Kurnia Ningrum
Diah Kurnia Ningrum @cook_7167109
pada
Karawang
Full Time momih and of course wife 😆 sebut saja ibu rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa