Daun singkong kuah santan kuning

ayunisha askarima
ayunisha askarima @ayunisa
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong muda
  2. Santan kelapa
  3. bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. Ketumbar
  8. Cabai (kalau mau pedes)
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. Garam
  14. Kaldu ayam (bubuk)
  15. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hingga empuk *tips agar daun brwarna hijau tambahkan sdikit garam dan masukan sebelum air mendidih, stelah empuk masukan/siram air dingin /biasa

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sdikit minyak sampai harum

  3. 3

    Masukan santan dengam kekentalan sedang

  4. 4

    Masukan daun singkong yg sudah direbus tadi (kalo kira2 terlalu panjang boleh dipotong2 terlebih dahulu menjadi 2-3 bagian sblm dimasuka brsama santan)

  5. 5

    Aduk-aduk, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih, tes rasa dan siap dihidangkan utk keluarga tercinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunisha askarima
pada
makanan ternikmat bukan dinilai dari seberapa mewah/mahalnya nilai makanan, melainkan dari seberapa besar rasa bersyukur qt terhadapNya dan rasa perut yg lapar.. makan apa saja terasa nikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa