Cilok bumbu kacang

dewi_kurniawan
dewi_kurniawan @cook_5661344
Probolinggo,jawa Timur

Cilok bumbu kacang

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
dewi_kurniawan
dewi_kurniawan @cook_5661344
Probolinggo,jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a.cilok
  2. 1 kgTepung Terigu
  3. 1/2 kgTepung sagu/tapioka
  4. 1/2 kgdaging ayam cincang
  5. secukupnyaGula garam
  6. secukupnyaLada
  7. 7 siungbawang putih
  8. penyedap rasa (jika mau)
  9. Air kaldu ayam panas untuk menguleni
  10. B. Air Kaldu Ayam
  11. Tulang ayam
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 ruas jarilengkuas
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGula garam
  16. C. Bumbu kacang
  17. 1/2 kgkacang tanah di sangrai
  18. 7 siungbawang putih
  19. 7 siungbawang merah
  20. 6 buahcabe merah di buang bijinya
  21. sesuai seleraGula merah
  22. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat kaldu ayam terlebih dahulu.Masak sampai mendidih

  2. 2

    Cilok : campur tepung terigu,tepung sagu,gula,garam,lada bubuk,penyedap rasa.Aduk hingga merata.Haluskan bawang putih,campur dengan air kaldu,tuang ke dalam adonan tepung.Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit.Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil.Kukus sampai matang kira2 20menit.

  4. 4

    Bumbu kacang : sangrai kacang tanah sampai matang.Tumis bawang putih,bawang merah,dan cabe hingga layu.Lalu haluskan kacang dan bumbu.Tambahkan air,Gula Garam,dan gula merah.Masak hingga meletup2

  5. 5

    Cilcincang siap di hidangkan 😎
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dewi_kurniawan
dewi_kurniawan @cook_5661344
pada
Probolinggo,jawa Timur
Masaaaak....awalnya sih karena suami suka banget makan masakan rumahan.Jadinya mau gak mau harus belajar masak...yang awalnya cuma bisa nyontoh resep2 yang ada,sekarang udah mulai coba-coba bikin resep dan campuran bumbu sendiri hehe.Dan pastinya suami yang jadi tester,selama mas suami gak ngeluh sakit perut berarti masakan aman untuk di makan hwahahaha 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Fudgy Brownis - Gluten Free Topping Keju
  2. Es Santan Cendol Kecebong
  3. Pie Roti Tawar Keju
  4. Es wedang uwuh
  5. Lapis bintik pelangi
  1. Nasi Goreng Daging Sapi
  2. Tempe Menjes (Tempe Mendoan)
  3. (71).Sop ayam ala sop ayam klaten
  4. Bola-bola Nasi Endeuuss, Tanpa Ribet !