Selendang mayang

Emmy’s Kitchen
Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang
Kota Palangkaraya

Selendang mayang... Teringat waktu masih kerja di Jakarta, asal ketemu yang 1 ini pasti langsung beli. Sekarang dah balik ke daerah mau beli dimana, ya sudah bikin sendiri aja

Selendang mayang

Selendang mayang... Teringat waktu masih kerja di Jakarta, asal ketemu yang 1 ini pasti langsung beli. Sekarang dah balik ke daerah mau beli dimana, ya sudah bikin sendiri aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 bungkustepung hunkwe tanpa warna
  2. 100 grtepung sagu tani
  3. 1200 mlair (1000ml untuk adonan tepung, 200ml untuk rebusan gula merah
  4. 150 grgula merah
  5. 500 mlsantan kental
  6. sedikitgaram
  7. 2 lembardaun pandan
  8. pewarna makanan, warna merah & hijau
  9. sesuai seleraes batu,

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung hunkwe, sagu tani dan air 1000ml. Aduk rata lalu bagi menjadi 3. 1 bagian di beri warna merah, 1 bagian warna hijau, 1 bagian tanpa warna. Masak 1 bagian warna merah dengan api kecil sambil di aduk sampai campuran tepung berubah jadi bening. Tuang dalam loyang, dinginkan. Demikian selanjutnya bagian warna yang lain, sisihkan

  2. 2

    Rebus gula merah dengan air 200ml

  3. 3

    Rebus santan kental, tambahkan garam & daun pandan. Rebus dengan api kecil jangan sampai mendidih

  4. 4

    Potong-potong selendang mayang sajikan dengan santan & rebusan gula merah. Tambahkan es batu dannnnnnnn selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emmy’s Kitchen
Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang
pada
Kota Palangkaraya
Saya seorang ibu yg sangat suka memasak & mencoba resep-resep baru terutama kue. Tim penilainya adalah anak & suami, kalau mereka bilang enak berarti masakan saya sukses xixixixixixi.....ps: foto pada resep murni hasil jepretan saya & resep yg saya share sdh saya ujicoba di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa